Viñas del Vero Somontano: Descubre la excelencia enológica de una de las bodegas más destacadas de la región española de Somontano. Viñas del Vero es reconocida por su compromiso con la calidad y la innovación en la elaboración de vinos de alta gama que reflejan la esencia del terroir de la zona.
En este artículo, exploraremos en detalle la historia y filosofía de Viñas del Vero, así como sus variedades de uva autóctonas y los procesos de vinificación que les otorgan su carácter único. Desde los viñedos situados en las laderas de la Sierra de Guara hasta la meticulosa selección de barricas para la crianza, cada paso en la producción de estos vinos está cuidadosamente diseñado para alcanzar la máxima expresión de sabor y elegancia.
Sumérgete en el fascinante mundo de los vinos de Somontano a través de la experiencia sensorial que solo Viñas del Vero puede ofrecerte. ¡Prepárate para deleitar tu paladar con la magia embotellada de esta prestigiosa bodega!
Viñas del Vero Somontano: Descubre la excelencia enológica de esta prestigiosa bodega
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Historia de Viñas del Vero Somontano
Viñas del Vero Somontano es una bodega con una historia que se remonta a finales de los años 80, cuando un grupo de empresarios apasionados por el mundo del vino decidió apostar por la región del Somontano, en la provincia de Huesca, España. Desde entonces, ha logrado consolidarse como una de las bodegas más reconocidas y prestigiosas de la zona, destacando por su compromiso con la calidad y la tradición vitivinícola.
Variedades de uva de Viñas del Vero Somontano
La diversidad de variedades de uva cultivadas por Viñas del Vero Somontano es uno de sus principales puntos fuertes. Entre las variedades tintas destacan el Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Syrah, mientras que en cuanto a las blancas, sobresalen el Chardonnay, Gewürztraminer y Macabeo. Esta amplia gama de variedades permite a la bodega crear vinos únicos y expresivos que reflejan la riqueza del terroir del Somontano.
Proceso de elaboración en Viñas del Vero Somontano
En Viñas del Vero Somontano, el proceso de elaboración de sus vinos combina la tradición con la innovación. Las técnicas de vinificación tradicionales se fusionan con tecnologías modernas para obtener vinos de alta calidad que mantienen la esencia de la región. La cuidadosa selección de las uvas, su posterior fermentación y crianza en barricas de roble son solo algunas de las etapas clave que garantizan la excelencia en cada botella producida por esta prestigiosa bodega.
Más información
¿Cuál es la reputación de Viñas del Vero Somontano en comparación con otras bodegas de la región?
Viñas del Vero Somontano tiene una reputación destacada en comparación con otras bodegas de la región, siendo reconocida por la calidad y variedad de sus vinos.
¿Qué características distintivas tiene Viñas del Vero Somontano que lo destacan frente a otros vinos de la misma categoría?
Viñas del Vero Somontano se destaca por su excelente equilibrio entre fruta y madera, su notable frescura y elegancia, así como por su buena estructura y persistencia en boca, elementos que lo diferencian de otros vinos de la misma categoría.
¿Qué puntuaciones y premios ha recibido Viñas del Vero Somontano en comparativas y concursos internacionales de vinos?
Viñas del Vero Somontano ha recibido altas puntuaciones y diversos premios en concursos internacionales de vinos, destacando su calidad reconocida a nivel mundial.
En conclusión, las bodegas de Viñas del Vero en la región de Somontano destacan por la calidad y variedad de sus vinos, ofreciendo una experiencia sensorial única para los amantes del buen vino. La combinación de tradición, innovación y un excepcional terroir hacen de estos vinos una elección excelente para cualquier ocasión. ¡Descubre y disfruta de la excelencia enológica de Viñas del Vero Somontano!
- Coloe: En la fase visual nos ofrece un brillante color amarillo con tonos verdosos.
- Olor: Su paleta aromática es amplia, estando marcada principalmente por la gama floral y la fruta exótica de oriente.
- Sabor: Nos brinda una marcada untuosidad tanto en el ataque como en el paso de boca complementada con persistencia y longitud. Sin duda, se trata de un vino especial y muy difícil de olvidar.
- Servicio: Debe ser servido a una temperatura entre 7 y 9ºC con todo tipo de aperitivos, foie, ahumados, comida picante, platos exóticos y quesos grasos. Ideal también para disfrutarlo como copa de bienvenida.
- Elaboración: Nuestro pago “El Enebro” se encuentra situado a sólo tres minutos de nuestra bodega, lo que nos permite transportar la uva rápidamente y comenzar a trabajar los mostos con el mayor cuidado y esmero, evitando la pérdida de los aromas contenidos en los hollejos. Tras el despalillado, refrigeramos la uva hasta una temperatura de 6ºC y realizamos una maceración de mosto y pieles de siete horas. Después, dejamos escurrir el mosto flor, que fermentó parcialmente dando lugar a nuestro Viñas del Vero Gewürztraminer. El vino fue embotellado la segunda semana de diciembre.
- 13º
- 75CL
- COMENTARIOS DEL ENÓLOGO Presenta un color amarillo de capa media, con una tonalidad verdosa evidente. En nariz nos ofrece aromas muy limpios y marcados de gama floral, complementados con recuerdos a fruta exótica de procedencia oriental, que lo hacen sorprendente y muy diferente a los vinos blancos más habituales. En boca destaca por ser sedoso, untuoso y de sabor pulcro, con una larga persistencia y, por supuesto, un grato recuerdo.
- SERVICIO Debe ser servido a una temperatura entre 7 y 9ºC con todo tipo de aperitivos, foie, ahumados, comida picante, platos exóticos y quesos grasos. Ideal también para disfrutarlo como copa de bienvenida.
- Un vino elegante y aromático
- De color rojo guinda
- Aromas de frutas maduras con tonos tostados
- Muestra un equilibrio que refleja la armonía de su origen
- Ideal para acompañar todo tipo de carnes rojas, pescados y quesos
- Hecho de la uva chardonnay de alta calidad
- Es seco en sabor
- Contenido de alcohol 13 por ciento
- El mejor regalo para un amante del vino
- Ideal para disfrutar en familia y amigos
- De color rojo púrpura
- Con notas de frutas negras maduras
- Tiene un sabor suave
- Es un vino muy versátil
- Crianza 4 meses en barricas de roble americano
- 15º
- 75CL
- COMENTARIOS DEL ENÓLOGO Color cerveza granate con copa cubierta. La parte aromática muestra la complejidad de la fruta roja maduta, atractiva e interesante, complementada con las notas de cacao y los discretos toques del tostado del roble. En boca, es agradable y sabroso, limpio y largo, conun final que pone de manifiesto la honestidad de esta gran variedad.
- SERVICIO Debe ser servido a una temperatura entre 15º y 17ºC con carnes rojas, asados y caza. Está en su momento óptimo de consumo y puede ser guardado en condiciones adecuadas al menos durante cinco años.
- VENDIMIA La vendimia 2013 se recordará como la más tardía de la historia de Viñas del Vero. Comenzó el 2 de septiembre con la variedad Pinot Noir para continuar con la Chardonnay. Durante la semana del 10 de septiembre comenzamos la vendimia del resto de las variedades y partir de esa de fecha, la vendimia fue transcurriendo lenta y escalonadamente hasta concluir el 29 de octubre con la Garnacha y Parraleta de nuestros viñedos del valles de Secastilla. Esta vendimia ha sido una de las más tardías en su inicio y larga en su duración, dos meses. En cuanto al ciclo vegetativo, tenemos que señalar que el periodo de maduración comenzó tarde y fue lento debido tanto a la temperatura como por al número de racimos exitentes. La maduración glucométrica, por ello, los vinos del 2013 ofrecenuna gran cantidad de aromas así como colores muy bonitos y estables. La calidad de esta vendimia 2013 es alta y los vinos son abiertos, expresivos, frescos y aromáticos, con grado alcohólico comedido y fáciles de tomar. Es destacable que los pará,etros analíticos auguran evoluciones longevas.
- Cuvée de rosados españoles de Merlot y Tempranillo
- Color delicado rosa frambuesa y reflejos brillantes
- Aroma recuerda a frambuesas silvestres, grosellas negras, fresas y sutiles notas de cereza
- Servir a temperatura ambiente
- Guardar en un lugar seco y oscuro
- Alcohol: 14%
- Mejor servido entre 16-18 °C
- Producto de calidad
- Se puede servir con pollo, cordero, pavo asado, arroz y carne
- 14º
- 75CL
- COMENTARIOS DEL ENÓLOGO Nos muestra un color rosa pálido, limpio y brillante que denota el mimo con que este vino ha sido elaborado. En nariz presenta una sinfonía de aromas finos, elegantes, delicados y con gran limpidez. En boca es suave, sedoso, amable, continuo y redondo, con un postgusto muy agradable y diferente, que nos invita a volver a repetir la experiencia de degustarlo.
- SERVICIO Debe ser servido a una temperatura entre 6 y 8ºC, sólo o acompañando a todo tipo de aperitivos, ensaladas, carpaccios, sushi, sashimi, setas y arroces.
