Bodega Las Vistas te invita a descubrir la esencia de uno de los vinos más destacados del mercado vitivinícola: el Viña Ardanza 2012. Este exquisito vino, producido por una reconocida bodega española, encarna la tradición y la calidad que han caracterizado a la marca a lo largo de los años.
El Viña Ardanza 2012 es el resultado de una cuidadosa selección de uvas de alta calidad, combinadas con técnicas de vinificación artesanales que resaltan las características únicas de la región. Con una notable crianza en barricas de roble, este vino tinto reserva sorprende por su elegancia y equilibrio, ofreciendo una experiencia sensorial inigualable para los amantes del buen vino.
En este artículo, profundizaremos en las notas de cata, el perfil aromático y las cualidades que hacen del Viña Ardanza 2012 una elección excepcional para cualquier ocasión especial. ¡Acompáñanos en este viaje a través de los sentidos y descubre todo lo que este magnífico vino tiene para ofrecerte!
Viña Ardanza 2012: El equilibrio perfecto entre tradición y excelencia enológica
Viña Ardanza 2012: El equilibrio perfecto entre tradición y excelencia enológica en el contexto de Análisis y comparativa de los mejores vinos.
Análisis de la Viña Ardanza 2012
Origen y tradición:
La Viña Ardanza 2012 es un vino emblemático de La Rioja, una región vinícola con gran tradición en España. Esta bodega en particular, con más de 75 años de experiencia, ha sabido combinar las técnicas tradicionales con la innovación para crear un vino único y de alta calidad.
Perfil sensorial y características
Aromas y sabores:
Viña Ardanza 2012 es un vino complejo y equilibrado que destaca por sus aromas a frutas maduras, especias y notas tostadas provenientes de su crianza en barrica. En boca, se aprecian taninos suaves, buena acidez y un final largo y persistente que invita a seguir degustando.
Maridaje perfecto y recomendaciones de consumo
Maridaje:
Este vino armoniza perfectamente con platos de carne asada, guisos, quesos curados y embutidos. Su versatilidad hace que también sea ideal para disfrutarlo solo o acompañando una charla entre amigos. Se recomienda servirlo a una temperatura entre 16-18°C para potenciar al máximo sus cualidades.
Más información
¿Cuál es la puntuación otorgada por expertos a Viña Ardanza 2012 en comparación con otros vinos de la misma categoría?
Viña Ardanza 2012 ha recibido una puntuación muy alta por parte de expertos, destacando su excelente calidad en comparación con otros vinos de la misma categoría.
¿Qué características hacen que Viña Ardanza 2012 se destaque frente a otros vinos de la misma región?
Viña Ardanza 2012 se destaca frente a otros vinos de la misma región por su excelente equilibrio entre fruta y madera, su gran estructura y su larga persistencia en boca.
¿Cómo se compara el precio de Viña Ardanza 2012 con otros vinos de similar calidad en el mercado actual?
El precio de Viña Ardanza 2012 es comparable con otros vinos de similar calidad en el mercado actual.
En conclusión, el Viña Ardanza 2012 se destaca como una verdadera joya en el mundo de los vinos, con su elegancia, complejidad y equilibrio que lo posicionan como una excelente opción para disfrutar en ocasiones especiales. Su armoniosa mezcla de Tempranillo y Garnacha lo convierten en un vino único, capaz de satisfacer incluso a los paladares más exigentes. Sin duda, este excepcional vino merece un lugar destacado en cualquier colección vinícola. ¡Salud!
- En boca tiene una estructura agradable y acidez equilibrada
- Presenta una gran intensidad de aromas especiados
- Con un postgusto amplio y un final redondo y elegante
- Marida bien con carnes rojas y quesos curados
- Temperatura de servicio recomendada de 17°C
- Vino Tinto
- Subzona Rioja Alta
- Bodegas La Rioja Alta SA
- Rioja
- Perfil Clasico
- ✔️ Notas de Cata | La primera olfacción es muy intensa, con recuerdos a notas especiadas, balsámicas y de frutas maduras. Tras una ligera agitación de la copa, descubre nuevos aromas de pimienta negra, regaliz dulce, nuez moscada, café, vainilla y canela. El paso en boca está lleno de sabores, con una amable acidez y equilibrio y con unos taninos muy pulidos que realzan la estructura armoniosa de esta nueva cosecha. Retrogusto complejo y elegante con recuerdos especiados y balsámicos.
- ✔️ Cosecha | El Tempranillo (80%) procede de nuestras fincas La Cuesta y Montecillo, de 30 años de edad, en Fuenmayor y Cenicero. La Garnacha (20%) proviene de La Pedriza en Tudelilla (Rioja Baja). Esta finca cuenta con unas condiciones inmejorables para el cultivo de esta variedad con un suelo muy pobre, cubierto de cantos rodados, que nos ofrece una uva de gran tipicidad, muy rica en aromas y agradable y fina estructura. La vendimia comenzó a finales de septiembre.
- ✔️ Elaboración | Recogimos la uva a mano y la transportamos refrigerada a nuestra bodega donde pasó por un riguroso proceso de selección óptica. Donde solamente aquellas uvas con una maduración perfecta formaron parte del coupage del vino. Finalizadas las fermentaciones, los vinos seleccionados pasaron a barricas iniciando su crianza por separado.
- ✔️ Envejecimiento | El Tempranillo envejeció durante 36 meses con seis trasiegas manuales y en roble americano de 4 años de edad media, y la Garnacha lo hizo durante 30 meses con 5 trasiegas manuales en barricas de 2 y 3 vinos.
- ✔️ Maridaje | Asados de cordero, carnes rojas, barbacoas, caza mayor, guisos de pescado muy condimentados, quesos ahumados y curados. Se recomienda servir este tinto Rioja entre 14ºC y 16ºC.
- ✔️ Notas de Cata | Destaca por su alta intensidad aromática, con marcados aromas de frutas rojas, frambuesas, arándonos rojos, grosella y ciruela roja, con un fondo balsámico de vainilla, caramelo tostado, galleta inglesa, café y mentas dulces. En boca, destaca buena acidez, frescura y equilibrio con taninos suaves y amables. En el retrogusto, persiste la armonía aromática y el recuerdo de las frutas rojas en mermelada, ciruela pasa, café, vainilla y caramelo.
- ✔️ Cosecha | 100% Tempranillo procedente de las fincas Mayorita, El Bardal y El Rebollar en Rodezno y Alto del Rey en Labastida. Se trata de viñedos situados a 500-600 m sobre el nivel del mar, plantados en terrenos arcillo-calcáreos hace más de 40 años. En esta añada, las lluvias abundantes bien distribuidas, favorecieron la correcta evolución así como el perfecto estado de las uvas vendimiadas. Destacando la finura de los tintos, con colores intensos y vivos, así como su armonía en boca.
- ✔️ Elaboración | Cosecha manual, transportando las uvas en transporte refrigerado hasta la bodega. Se aplica el modelo bordelés de despalillado, estrujado y encubado en depósitos, donde las uvas realizan la fermentación alcohólica y maloláctica natural.
- ✔️ Envejecimiento | Crianza de 2 años en barricas de roble americano de fabricación propia: el primer año en roble nuevo y el segundo en roble de cuatro vinos. Realizamos cuatro trasiegas tradicionales, de barrica a barrica, separando a la luz de la vela los posos producidos durante la crianza. Embotellado en Marzo de 2021
- ✔️Maridaje | El vino tinto Viña Alberdi se caracteriza por su amplia versatilidad gastronómica. Un idóneo acompañante de aperitivos, meriendas, picoteos y barbacoas, resultando perfecto con arroces, pastas y cremas, así como con carnes y pescados suaves a la plancha. La temperatura de servicio recomendada de este vino tinto es de 16 ºC.
- Color: Presenta un intenso y profundo color rojo granate con ribete cereza picota, de capa alta, limpio y brillante.
- Olor: Intensa y compleja nariz en la que destacan los frutos secos y ciruelas negras sobre un fondo de chocolate y notas de especias dulces.
- Sabor: En boca, estructurado y complejo, donde aparece chocolate negro y tabaco. Gran personalidad que se expresa en la riqueza de un gran cuerpo, elegancia y frescura que prolongan con armonía el placer de su degustación.
- Maridaje: Perfecto para acompañar con asados, guisos, carnes a la brasa, embutidos o quesos curados. Conservación en un lugar fresco (máximo 14ºC), sin iluminación directa ni malos olores.
- Color: Presenta un intenso y profundo color ciruela negra de capa alta.
- Olor: Compleja nariz en la que destacan las notas de frutos negros y chocolate sobre un fondo mineral y balsámico.
- Sabor: En boca es un vino bien estructurado y elegante, aparece la fruta madura perfectamente ensamblada con especias dulces. Con un retrogusto largo y persistente.
- Maridaje: Perfecto para acompañar con asados, guisos, carnes a la brasa, embutidos o quesos curados. Conservación en un lugar fresco (máximo 14ºC), sin iluminación directa ni malos olores.
- Graduación: 14.00º
