Señorío de Ondarre Gran Reserva 2016: un vino que despierta los sentidos y nos transporta a la excelencia de la Rioja. En Bodega Las Vistas estamos emocionados de presentarte esta joya vinícola, resultado de una cuidadosa selección de uvas tempranillo y graciano provenientes de viñedos centenarios. Este gran reserva ha sido envejecido durante 36 meses en barricas de roble francés y americano, seguido de un reposo en botella para alcanzar su plenitud.
Al momento de catarlo, se despliegan aromas intensos a frutos rojos maduros, vainilla y especias, complementados por notas balsámicas y tostadas. En boca, su estructura elegante y equilibrada revela taninos sedosos y una acidez refrescante, culminando en un final persistente y armonioso. Sin duda, el Señorío de Ondarre Gran Reserva 2016 es un tesoro enológico que merece ser apreciado con calma y disfrutado en buena compañía. ¡Déjate cautivar por la magia de este vino emblemático de la Rioja!
Señorío de Ondarre Gran Reserva 2016: Un tesoro en la excelencia vinícola
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Origen y proceso de elaboración de Señorío de Ondarre Gran Reserva 2016
Origen: Señorío de Ondarre Gran Reserva 2016 es un vino que proviene de la prestigiosa bodega Señorío de Ondarre, ubicada en la región vinícola de Rioja, España. Esta bodega cuenta con una larga tradición en la producción de vinos de alta calidad y su nombre es sinónimo de excelencia en el mundo vinícola.
Proceso de elaboración: Este vino Gran Reserva se elabora a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas de viñedos viejos de la variedad Tempranillo, cultivados en la región de Rioja. Tras la vendimia manual, las uvas pasan por un proceso de fermentación controlada y posteriormente envejecen en barricas de roble durante un mínimo de 24 meses, seguido de un período de reposo en botella antes de su comercialización.
Cata sensorial de Señorío de Ondarre Gran Reserva 2016
Aspecto visual: Este vino presenta un color rojo rubí profundo con destellos granates, denotando su larga crianza en barrica.
Aroma: En nariz, Señorío de Ondarre Gran Reserva 2016 despliega una compleja gama de aromas a frutas maduras, notas especiadas, vainilla y toques balsámicos, resultado de su paso por barrica.
Sabor: En boca, este vino se muestra equilibrado y elegante, con taninos suaves y sedosos. Destacan sabores a frutas negras maduras, matices tostados y un final largo y persistente.
Maridaje recomendado y potencial de guarda de Señorío de Ondarre Gran Reserva 2016
Maridaje: Señorío de Ondarre Gran Reserva 2016 es ideal para maridar con carnes rojas asadas, cordero, cochinillo, guisos tradicionales o quesos curados, ya que su estructura y complejidad armonizan a la perfección con estos platos.
Potencial de guarda: Debido a su larga crianza en barrica y posterior reposo en botella, este vino Gran Reserva tiene un excelente potencial de guarda. Se espera que Señorío de Ondarre Gran Reserva 2016 mantenga su calidad y evolucione favorablemente en los próximos años, adquiriendo mayor complejidad y sutileza en sus sabores.
Más información
¿Qué características destacan en el Señorío de Ondarre Gran Reserva 2016 que lo hacen destacar entre otros vinos de la misma categoría?
El Señorío de Ondarre Gran Reserva 2016 destaca por su excelente estructura, persistencia en boca y notas intensas de frutas maduras, especias y madera bien integrada, lo que lo diferencia de otros vinos de la misma categoría.
¿Cómo se compara el Señorío de Ondarre Gran Reserva 2016 con otros vinos de la misma región o varietales?
El Señorío de Ondarre Gran Reserva 2016 se destaca por su excelente calidad y estructura, comparable con otros vinos de la misma región o varietales. Su longevidad en barrica y botella lo sitúa como una opción destacada dentro de su categoría.
¿Cuál es la puntuación y valoración general de expertos y catadores sobre el Señorío de Ondarre Gran Reserva 2016 en comparación con otros vinos de su gama?
El Señorío de Ondarre Gran Reserva 2016 ha recibido excelentes críticas y altas puntuaciones por parte de expertos y catadores, situándolo como uno de los mejores vinos de su categoría en comparación con otros de la misma gama.
En conclusión, el Señorío de Ondarre Gran Reserva 2016 se destaca como una opción excepcional dentro de la amplia gama de vinos disponibles en el mercado. Su excelente calidad y aroma complejo lo posicionan como una elección ideal para aquellos amantes del buen vino que buscan una experiencia única. Con su notable equilibrio entre fruta fresca y madera bien integrada, este gran reserva demuestra por qué la bodega Ondarre es reconocida por sus producciones de alta gama. Sin duda, este vino merece un lugar destacado en cualquier colección y deleitará a los más exigentes paladares. ¡Una verdadera joya enológica que no debe faltar en tu cava!
- Apariencia: Vino tinto de color rojo intenso y con tonos tejas.
- Gusto: En boca se manifiesta como un vino con estructura y muy agradable al paladar. Es envolvente y con un largo postgusto.
- Aroma: En nariz presenta un perfil intenso donde destacan los aromas de crianza.
- Tipo de uva: Elaborado a partir de una selección de uvas Tempranillo, la variedad de uva reina de la península ibérica. Ha sido fermentado a temperatura controlada en torno a los 25ºC - 30ºC para después permanecer durante 18 meses en barricas de roble americano.
- Consumo: Para disfrutar de su cualidades óptimas recomendamos servirlo entre los 16ºC y 18ºC
- Estuche regalo metálico de 1 botella x 750 ml de Marqués de Riscal Vino tinto Reserva D.O. Ca. Rioja. Su elegante estilo y acabado, hacen de este estuche el regalo perfecto en ocasiones especiales
- Vino de color cereza muy cubierto, intenso y con apenas signos de evolución. Elaborado en gran parte a partir de uvas de la variedad tempranillo plantadas antes de los años 70 en la Rioja Alavesa
- En nariz es muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera apenas se percibe, gracias a su gran complejidad y concentración de fruta madura
- En boca es fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura pero fácil de beber. El final de boca es largo y deja unos leves recuerdos balsámicos de gran calidad
- Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados
- Apariencia: Vino tinto de color picota oscuro y brillante, de capa muy cubierta
- Gusto: Da sensación de plenitud en boca, sabroso y largo; con taninos suaves y redondos unidos a un final muy persistente
- Aroma: Perfil aromático intenso y atractivo con notas de café tostado, ciruelas y frutos negros
- Tipo de uva: Elaborado con una interesante combinación de uvas Monastrell, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon; cada variedad se elabora por separado y solo después de estar los vinos terminados, se decide cuál es el porcentaje de cada uno que se añade a la mezcla final
- Consumo: Para disfrutar de sus cualidades óptimas, recomendamos servir a 16ºC
- Elaborado con uvas Tempranillo y Graciano
- De color rubí brillante
- Con notas tosdadas y de coco
- Ideal para acompañar el cordero lechal asado, la caza o la carne roja
- Criado en barrica americana y francesa
- El vino se envejece durante 18 meses en barricas de roble de 225 litros y 24 meses en botella antes de la liberación
- Un acompañamiento óptimo al carnes rojas a la parrilla, jamón de bellota, quesos de oveja semicurados, pescados al horno
- Tiene un profundo aroma de frutos rojos y negros con un toque de roble picante
- Se recomienda que se sirva a 16 - 18° C
- Cuenta con una concentración de alcohol del 14% y contiene sulfitos
- Pago Reserva Capellanes 2016
- Tipo de producto: WINE
- Marca: Pago de los Capellanes Reserva
- Un atractivo vino rojo rubí de intensidad media con ligeros tonos de óxido
- Es marcadamente aromático con notas de fruta madura, tostados y aromas balsámicos
- Después de un corto tiempo en el vaso, los aromas de las hierbas se despliegan
- Especias y tabaco
- En el paladar, es armonioso con los taninos sedosos, así como fresco y vivo
- Color: Presenta un intenso y profundo color rojo granate con ribete cereza picota, de capa alta, limpio y brillante.
- Olor: Intensa y compleja nariz en la que destacan los frutos secos y ciruelas negras sobre un fondo de chocolate y notas de especias dulces.
- Sabor: En boca, estructurado y complejo, donde aparece chocolate negro y tabaco. Gran personalidad que se expresa en la riqueza de un gran cuerpo, elegancia y frescura que prolongan con armonía el placer de su degustación.
- Maridaje: Perfecto para acompañar con asados, guisos, carnes a la brasa, embutidos o quesos curados. Conservación en un lugar fresco (máximo 14ºC), sin iluminación directa ni malos olores.
- Formato/Añada Comercializada actualmente por el productor
- Producto de La Rioja, España
- Vino tinto D.O.Ca. Rioja
- Tempranillo y Graciano
- Gran Reserva
