Ramón Bilbao Reserva 2018: Una joya enológica que nos transporta a la esencia de La Rioja. Este vino emblemático de Bodega Ramón Bilbao es un claro ejemplo de la excelencia que caracteriza a la Denominación de Origen Calificada Rioja. El Ramón Bilbao Reserva 2018 es el resultado de una cuidadosa selección de uvas tempranillo, garnacha y otras variedades autóctonas que han sido criadas durante 20 meses en barricas de roble americano y francés, dando como resultado un vino de gran complejidad y elegancia.
En este artículo, nos sumergiremos en el fascinante mundo de este vino de reserva, explorando sus notas aromáticas a frutos negros, especias y vainilla, así como su equilibrada estructura en boca y su persistente final. Compartiremos nuestra experiencia sensorial y comparativa con otras añadas de Ramón Bilbao Reserva, analizando sus particularidades y destacando por qué este vino se ha ganado un lugar privilegiado en la lista de los mejores vinos de la región. ¡Acompáñanos en este viaje sensorial y descubre todo lo que el Ramón Bilbao Reserva 2018 tiene para ofrecer!
Análisis detallado del Ramón Bilbao Reserva 2018: ¿Por qué es una excelente opción para los amantes del buen vino?
Análisis detallado del Ramón Bilbao Reserva 2018:
El Ramón Bilbao Reserva 2018 es una excelente opción para los amantes del buen vino por diversas razones. En primer lugar, su profundo color cereza con ribetes teja ya indica la calidad y complejidad que se puede esperar de este vino. Su aroma intenso a frutas negras maduras, especias y notas tostadas invita a disfrutar de cada sorbo.
En boca, este vino revela una estructura elegante y equilibrada, con taninos suaves que se integran perfectamente con su acidez refrescante. El retro–gusto persistente deja en el paladar recuerdos de fruta bien madura y matices de roble que dan lugar a una experiencia sensorial única.
La añada 2018 de este Ramón Bilbao Reserva destaca por su longevidad y potencial de guarda, lo que lo convierte en una opción ideal tanto para consumir ahora como para dejarlo envejecer y descubrir nuevas capas de sabor con el paso del tiempo.
En resumen, el Ramón Bilbao Reserva 2018 es una elección perfecta para aquellos que buscan un vino sofisticado, elegante y con una excelente relación calidad-precio. Su complejidad y carácter versátil lo convierten en una joya enológica que no puede faltar en la colección de cualquier amante del buen vino.
Nota de cata del Ramón Bilbao Reserva 2018
Elaboración: El vino Ramón Bilbao Reserva 2018 es un tinto elaborado principalmente con uvas de la variedad Tempranillo, complementadas con una pequeña proporción de Mazuelo y Graciano. Tras una cuidadosa vendimia manual, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguido de una crianza de 20 meses en barricas de roble.
Características sensoriales
Aroma: En nariz, se perciben intensos aromas a frutas maduras, notas especiadas y toques de vainilla y coco provenientes de la madera.
Sabor: En boca, destaca por su equilibrio entre la fruta y la madera, con taninos suaves y agradables, aportando una estructura elegante y persistente.
Maridaje y recomendaciones de consumo
Maridaje: El Ramón Bilbao Reserva 2018 es ideal para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados. Su versatilidad también lo hace apto para maridar con platos de cuchara y guisos tradicionales.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 16-18ºC para disfrutar plenamente de sus aromas y sabores, siendo un vino perfecto para ocasiones especiales o para deleitarse en momentos de relax.
Más información
¿Cuál es la puntuación media que ha recibido el Ramón Bilbao Reserva 2018 en comparación con otros vinos de la misma categoría?
La puntuación media del Ramón Bilbao Reserva 2018 es 8.5, destacándose positivamente en comparación con otros vinos de la misma categoría.
¿Qué características distintivas presenta el Ramón Bilbao Reserva 2018 que lo hacen destacar frente a otros vinos de su gama?
El Ramón Bilbao Reserva 2018 se destaca por su excelente equilibrio entre fruta y madera, su notable complejidad aromática y sus tanes suaves y agradables, lo que lo convierte en una opción destacada dentro de su gama.
¿En qué aspectos se diferencia el Ramón Bilbao Reserva 2018 de otras añadas anteriores del mismo productor?
El Ramón Bilbao Reserva 2018 se diferencia de otras añadas anteriores principalmente en su perfil aromático y en su estructura en boca. Esta añada en particular destaca por su mayor concentración de fruta madura, taninos más suaves y una mayor complejidad en su paso por madera.
En conclusión, el Ramon Bilbao Reserva 2018 se destaca como una opción excepcional dentro de la amplia gama de vinos disponibles en el mercado. Su equilibrio entre elegancia, estructura y expresividad lo posiciona como una elección ideal para aquellos amantes del buen vino que buscan una experiencia sensorial única y memorable. Con su carácter refinado y su increíble potencial de guarda, este vino demuestra por qué la bodega Ramon Bilbao es reconocida a nivel internacional por la calidad y excelencia de sus productos. ¡Una verdadera joya enológica que no debe faltar en la colección de todo aficionado!
- Ramón Bilbao Reserva combina con maestría las variedades clásicas con D.O. Rioja: Tempranillo, Mazuelo y Graciano
- Obtenido de una gran cosecha, con uvas seleccionadas de cepas de 40 años de Rioja Alta
- Envejece en barrica de roble americano durante 20 meses, para posteriormente reposar en botella otros 20 meses
- En boca es fresco, intenso, con buena acidez y un tanino maduro
- A servir entre los 17ºC y 18ºC
- TIPO de UVA: 100% Tempranillo, con alma y frutosidad. Fruto de una variedad pura de tempranillo riojano, cosecha de 2017, se obtiene este vino único y de gran carácter.
- NOTA DE CATA: Vino rojo rubí, de alta intensidad, limpio, brillante y con presencia de lágrima. Notas de uva negra madura y crianza en barricas nobles, con aromas de pimienta negra, clavo y chocolate. En boca es largo, con peso y presencia del terroir.
- ELABORACIÓN: La fermentación se lleva a cabo en tinas de roble francés de 15 meses, a 26ºC de temperatura. Maceración postfermentativa durante 7 días y crianza en barricas de roble francés. El envejecimiento se completa en nuestro botellero subterráneo.
- MARIDAJE: Casa a la perfección con ternera, ahumados, quesos blandos y comida internacional: mejicana y china. Servir entre los 18ºC y 20ºC.
- REGALO: Estuche de vino regalo gourmet para los paladares más exquisitos. Caja de vino ideal para regalar, cesta de navidad, regalos de empresa, regalo del día del padre, aniversarios.
- Ramón Bilbao Reserva 2018 - 6 units.
- Tipo de producto: WINE
- Marca: Ramón Bilbao Reserva
- Ramón Bilbao Reserva combina con maestría las variedades clásicas con D.O. Rioja: Tempranillo, Mazuelo y Graciano. Se dan cita en barrica americana dando lugar a un vino de personalidad única.
- Cosecha con uvas procedentes de viñas de 40 años de edad, de la D.O.Ca Rioja.
- En su elaboración se realiza una maceración pre y post fermentación. Envejece en barrica de roble americano durante 20 meses, para posteriormente reposar en botella otros 20 meses.
- Color rojo granate con presencia de lágrimas. A nivel olfativo recoge aromas a especias dulces, vainilla, comino, menta. En boca es fresco, intenso, con buena acidez y un tanino maduro. Armonía entre la intensidad de la fruta negra y la frescura de la fruta roja.
- MARIDAJE con comida especiada, con curry, cebiche y tambíen platos tradicionales, caza y quesos curados. Servir entre los 17ºC y 18ºC.
- 🍷 Bodegas Ramón Bilbao pertenece al Grupo Zamora, el cual pertenece a la familia Restoy Zamora. De su larga experiencia destaca su posición como empresa pionera en el “arte” de la crianza en barricas. Y de la última etapa, llama la atención su espectacular crecimiento y el plan de modernización de las instalaciones y del estilo de vinos debido, en gran parte, a la adquisición de viñedos en producción y de la plantación de nuevos majuelos en la Rioja.
- 🍇 Ramón Bilbao Reserva 2018 (añada Muy Buena) está elaborado con una selección de fincas cultivadas en la subzona de Rioja Alta, a partir de las variedades tempranillo (90%), mazuelo y graciano. Cepas de más de 40 años de edad plantadas en vaso, vendimiadas de forma manual en cajas de 15 kg. Tiene una larga crianza de 20 meses en barricas de roble americano, seguida de varios meses más afinándose en botella antes de salir al mercado.
- 🍗 Un vino tinto sin igual para acompañar carnes rojas, caza y quesos curados.
- 🏡 Desde 1999, la bodega Ramón Bilbao pertenece a la familia Restoy-Zamora, una de las compañías de bebidas más importantes de España, propietaria también de bodegas como Mar de frades, Cruz de Alba, Palacio de la Vega y Ramón Bilbao Rueda.
- 🥂En Vinoselección encontrarás una cuidada selección de vinos, para todos los gustos y todos los bolsillos. Contamos con marcas consagradas, novedades y también con vinos de limitada producción. Elige el vino que mejor combine con cada momento.
- TIPO de UVA. 100% Tempranillo, con alma y frutosidad. Fruto de una variedad pura de tempranillo riojano, cosecha de 2019, se obtiene este vino único y de gran carácter
- ELABORACIÓN. Criado 14 meses en barricas de roble americano nuevo y 8 meses en botella
- NOTA DE CATA. Rojo granate, con aromas de fruta negra fresca como la mora y la zarzamora, regaliz y notas dulces de nuez moscada. En paladar es intenso
- MARIDAJE. Platos de embutidos, quesos suaves y carnes como el cordero e incluso pescados azules
- REGALO: Estuche de vino regalo gourmet para los paladares más exquisitos. Caja de vino ideal para regalar, cesta de navidad, regalos de empresa, regalo del día del padre, aniversarios
- Estuche Regalo Vino
- 3 Botellas
- Ramón Bilbao
- Vino Rioja
- 1 Ramón Bilbao Crianza, 1 Ramón Bilbao Edición, 1 Ramón Bilbao Reserva
- GRAN RESERVA: combina con maestría las variedades clásicas con D.O. Rioja: Tempranillo, Mazuelo y Graciano. Un vino que solo elaboramos los años excelentes y que guarda en su alma tradición, artesanía y la magia del tiempo
- NOTA DE CATA: Brillante y de color rojo granate. Aromas de fruta madura; moras, ciruela y toques de cereza, también a hierbas aromáticas como el romero. Marcada presencia de barrica. En boca es largo, persistente y con volumen. Presencia de acidez y domado tanino
- ELABORACIÓN: Maceración en frío durante dos días y fermentación durante ocho a temperaturas controladas. Maceración durante 9 días en contacto con hollejos antes de envejecer durante 30 meses en barricas de roble americano y 36 en botella, dentro de nuestro botellero subterráneo.
- COSECHA: Uvas de viñedos de entre 60 y 65 años, situados en Ábalos y Labastida a una altura de entre 600 y 700 metros y orientados al sur de la Sierra de Cantabria. En octubre, con óptimas condiciones, en días secos y soleados, después de un ciclo vitivinícola muy bueno
- MARIDAJE: con platos con el cordero como protagonista, carnes rojas y salsas elaboradas, patés y quesos curados. Servir entre los 17ºC y 18ºC
- Recibir el aliento, darle la vuelta a las cosas, llegar al delirio. Todos tenemos una definición para la inspiración. Nosotros sin embargo hemos preferido dejar de hablar de ella y crear un vino con una pequeña parte de ella. Crianza
- Elaborado con Tempranillo de viñedos procedentes de las 3 sub-zonas de Rioja con diferentes tipos de suelos: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental en las laderas de la Sierra de la Demanda con orientación norte
- La uva previamente despalillada, fermenta en contacto con hollejos a una temperatura media de 22 ºC. Después, el vino permanece en contacto con los hollejos durante 7 días. La desacidificación maloláctica se produce en barrica de roble americano nuevo de tostado medio.
- Vino tinto de color picota con ribetes rubí oscuros. En nariz expresa matices de frutos rojos y especias sobre fondo de regaliz. Muy redondo y equilibrado de buena estructura y paso suave.
- Este 100 % Tempranillo acompaña de forma especial a los platos de embutidos y quesos suaves, carnes blancas como el pollo, los guisos con conejo y los pescados azules. Servir entre los 16ºC y 18ºC
- 🍷 Fundada en 1924 y ubicada en Haro, corazón del vino riojano, Bodegas Ramón Bilbao es una firma con una importante difusión en el mercado local que cuenta además con la bendición de la crítica internacional y un buen ramillete de premios para sus elaborados. Desde 1999, la bodega Ramón Bilbao pertenece a la familia Restoy-Zamora, una de las compañías de bebidas más importantes de España, propietaria también de bodegas como Mar de frades, Cruz de Alba, Palacio de la Vega y Ramón Bilbao Rueda.
- 🍇 Ramón Bilbao Crianza 2020 es un monovarietal de tempranillo que nace de una cosecha memorable, cálida y seca, calificada como Excelente por el Consejo Regulador riojano.
- 🍗 Un vino tinto sin igual para acompañar cordero asado, atún, sardinas, embutidos y quesos suaves.
- 🏡 Desde 1999, la bodega Ramón Bilbao pertenece a la familia Restoy-Zamora, una de las compañías de bebidas más importantes de España, propietaria también de bodegas como Mar de frades, Cruz de Alba, Palacio de la Vega y Ramón Bilbao Rueda.
- 🥂En Vinoselección encontrarás una cuidada selección de vinos, para todos los gustos y todos los bolsillos. Contamos con marcas consagradas, novedades y también con vinos de limitada producción. Elige el vino que mejor combine con cada momento.
