Ramón Bilbao Reserva 2015: Un vino con historia, carácter y excelencia que nos transporta a la esencia misma de la prestigiosa Bodega Ramón Bilbao. Este emblemático Reserva del año 2015 se destaca por su elegancia y equilibrio en cada sorbo, cautivando a los paladares más exigentes con su sabor único y su complejidad aromática.
Bodega Las Vistas tiene el privilegio de presentar una detallada comparativa de este excepcional vino, sumergiéndonos en sus notas frutales, especiadas y tostadas que se fusionan para crear una experiencia sensorial inigualable. El Ramón Bilbao Reserva 2015 se distingue por su color rojo intenso y profundo, complementado por taninos suaves y una acidez equilibrada que lo convierten en un verdadero tesoro vinícola.
Acompáñanos en este recorrido por las características destacadas de este magnífico Reserva, descubriendo por qué es considerado uno de los mejores vinos de su categoría. ¡Prepárate para deleitar tus sentidos con el inconfundible sabor del Ramón Bilbao Reserva 2015 en cada copa!
Ramon Bilbao Reserva 2015: Descubre la excelencia en cada copa
Ramon Bilbao Reserva 2015: Descubre la excelencia en cada copa
Análisis sensorial del Ramón Bilbao Reserva 2015
Perfil aromático: El Ramón Bilbao Reserva 2015 ofrece una complejidad aromática que combina notas de frutas rojas maduras, como la ciruela y la cereza, con toques balsámicos y especiados provenientes de su crianza en barrica. Se perciben también sutiles aromas a vainilla y coco, característicos de su paso por madera.
Estructura en boca: En boca, este vino se presenta equilibrado y elegante, con tanes finos que aportan estructura sin resultar astringentes. Su paso es suave y sedoso, con una acidez bien integrada que aporta frescura y vivacidad al conjunto. Destacan los sabores a frutas maduras y las notas de cacao y regaliz propias de su crianza.
Maridaje recomendado para el Ramón Bilbao Reserva 2015
Carnes rojas: Por su estructura y complejidad, el Ramón Bilbao Reserva 2015 marida de forma excepcional con carnes rojas asadas o a la parrilla. Su equilibrio entre frutosidad y notas de crianza lo convierten en un compañero ideal para platos como chuletas de cordero o solomillo de ternera. También se puede disfrutar con guisos de carne intensos y estofados de caza.
Más información
¿Cuál es la puntuación media que recibe el Ramón Bilbao Reserva 2015 en las principales guías de vinos?
La puntuación media que recibe el Ramón Bilbao Reserva 2015 en las principales guías de vinos es de X puntos.
¿Cómo se compara el Ramón Bilbao Reserva 2015 con otros vinos de la misma bodega o región en términos de calidad y precio?
El Ramón Bilbao Reserva 2015 se destaca por su excelente calidad y buen precio en comparación con otros vinos de la misma bodega o región.
¿Qué diferencias de sabor y aroma se pueden identificar entre el Ramón Bilbao Reserva 2015 y su versión de añadas anteriores?
El Ramón Bilbao Reserva 2015 presenta una mayor intensidad y complejidad aromática en comparación con sus añadas anteriores. Se pueden identificar notas de frutas maduras, especias y madera bien integrada que lo hacen destacar. En cuanto al sabor, la estructura y equilibrio son más pronunciados en esta versión, con taninos suaves y persistentes que lo convierten en una opción más refinada y elegante en comparación con las añadas anteriores.
En conclusión, el Ramón Bilbao Reserva 2015 es una verdadera joya enológica que destaca por su elegancia, complejidad y equilibrio. Con sus aromas intensos, su paso por boca sedoso y su persistente final, este vino se posiciona como una excelente opción para los amantes de los vinos reserva. Su calidad indiscutible lo convierte en una elección acertada para disfrutar en ocasiones especiales o para regalar a los paladares más exigentes. Sin duda, el Ramón Bilbao Reserva 2015 merece un lugar destacado en la lista de los mejores vinos a tener en cuenta.
- GRAN RESERVA: combina con maestría las variedades clásicas con D.O. Rioja: Tempranillo, Mazuelo y Graciano. Un vino que solo elaboramos los años excelentes y que guarda en su alma tradición, artesanía y la magia del tiempo
- NOTA DE CATA: Brillante y de color rojo granate. Aromas de fruta madura; moras, ciruela y toques de cereza, también a hierbas aromáticas como el romero. Marcada presencia de barrica. En boca es largo, persistente y con volumen. Presencia de acidez y domado tanino
- ELABORACIÓN: Maceración en frío durante dos días y fermentación durante ocho a temperaturas controladas. Maceración durante 9 días en contacto con hollejos antes de envejecer durante 30 meses en barricas de roble americano y 36 en botella, dentro de nuestro botellero subterráneo.
- COSECHA: Uvas de viñedos de entre 60 y 65 años, situados en Ábalos y Labastida a una altura de entre 600 y 700 metros y orientados al sur de la Sierra de Cantabria. En octubre, con óptimas condiciones, en días secos y soleados, después de un ciclo vitivinícola muy bueno
- MARIDAJE: con platos con el cordero como protagonista, carnes rojas y salsas elaboradas, patés y quesos curados. Servir entre los 17ºC y 18ºC
- Ramón Bilbao Reserva combina con maestría las variedades clásicas con D.O. Rioja: Tempranillo, Mazuelo y Graciano
- Obtenido de una gran cosecha, con uvas seleccionadas de cepas de 40 años de Rioja Alta
- Envejece en barrica de roble americano durante 20 meses, para posteriormente reposar en botella otros 20 meses
- En boca es fresco, intenso, con buena acidez y un tanino maduro
- A servir entre los 17ºC y 18ºC
- TIPO de UVA: 100% Tempranillo, con alma y frutosidad. Fruto de una variedad pura de tempranillo riojano, cosecha de 2017, se obtiene este vino único y de gran carácter.
- NOTA DE CATA: Vino rojo rubí, de alta intensidad, limpio, brillante y con presencia de lágrima. Notas de uva negra madura y crianza en barricas nobles, con aromas de pimienta negra, clavo y chocolate. En boca es largo, con peso y presencia del terroir.
- ELABORACIÓN: La fermentación se lleva a cabo en tinas de roble francés de 15 meses, a 26ºC de temperatura. Maceración postfermentativa durante 7 días y crianza en barricas de roble francés. El envejecimiento se completa en nuestro botellero subterráneo.
- MARIDAJE: Casa a la perfección con ternera, ahumados, quesos blandos y comida internacional: mejicana y china. Servir entre los 18ºC y 20ºC.
- REGALO: Estuche de vino regalo gourmet para los paladares más exquisitos. Caja de vino ideal para regalar, cesta de navidad, regalos de empresa, regalo del día del padre, aniversarios.
- Estuche Regalo Vino
- 3 Botellas
- Ramón Bilbao
- Vino Rioja
- 1 Ramón Bilbao Crianza, 1 Ramón Bilbao Edición, 1 Ramón Bilbao Reserva
- Tipo de Uva: 100% Tempranillo
- Capacidad: 75 CL
- Criado 14 meses en barricas nuevas de roble francés y 10 meses en botella
- Maridaje con ternera, ahumados, quesos blandos y comida internacional como platos mejicanos o de comida china especiada
- Color rojo rubi con reflejos de tonos cereza
- TIPO de UVA. 100% Tempranillo, con alma y frutosidad. Fruto de una variedad pura de tempranillo riojano, cosecha de 2019, se obtiene este vino único y de gran carácter
- ELABORACIÓN. Criado 14 meses en barricas de roble americano nuevo y 8 meses en botella
- NOTA DE CATA. Rojo granate, con aromas de fruta negra fresca como la mora y la zarzamora, regaliz y notas dulces de nuez moscada. En paladar es intenso
- MARIDAJE. Platos de embutidos, quesos suaves y carnes como el cordero e incluso pescados azules
- REGALO: Estuche de vino regalo gourmet para los paladares más exquisitos. Caja de vino ideal para regalar, cesta de navidad, regalos de empresa, regalo del día del padre, aniversarios
- Ramón Bilbao Reserva combina con maestría las variedades clásicas con D.O. Rioja: Tempranillo, Mazuelo y Graciano. Se dan cita en barrica americana dando lugar a un vino de personalidad única.
- Cosecha con uvas procedentes de viñas de 40 años de edad, de la D.O.Ca Rioja.
- En su elaboración se realiza una maceración pre y post fermentación. Envejece en barrica de roble americano durante 20 meses, para posteriormente reposar en botella otros 20 meses.
- Color rojo granate con presencia de lágrimas. A nivel olfativo recoge aromas a especias dulces, vainilla, comino, menta. En boca es fresco, intenso, con buena acidez y un tanino maduro. Armonía entre la intensidad de la fruta negra y la frescura de la fruta roja.
- MARIDAJE con comida especiada, con curry, cebiche y tambíen platos tradicionales, caza y quesos curados. Servir entre los 17ºC y 18ºC.
- Recibir el aliento, darle la vuelta a las cosas, llegar al delirio. Todos tenemos una definición para la inspiración. Nosotros sin embargo hemos preferido dejar de hablar de ella y crear un vino con una pequeña parte de ella. Crianza
- Elaborado con Tempranillo de viñedos procedentes de las 3 sub-zonas de Rioja con diferentes tipos de suelos: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental en las laderas de la Sierra de la Demanda con orientación norte
- La uva previamente despalillada, fermenta en contacto con hollejos a una temperatura media de 22 ºC. Después, el vino permanece en contacto con los hollejos durante 7 días. La desacidificación maloláctica se produce en barrica de roble americano nuevo de tostado medio.
- Vino tinto de color picota con ribetes rubí oscuros. En nariz expresa matices de frutos rojos y especias sobre fondo de regaliz. Muy redondo y equilibrado de buena estructura y paso suave.
- Este 100 % Tempranillo acompaña de forma especial a los platos de embutidos y quesos suaves, carnes blancas como el pollo, los guisos con conejo y los pescados azules. Servir entre los 16ºC y 18ºC
- 🍷 Fundada en 1924 y ubicada en Haro, corazón del vino riojano, Bodegas Ramón Bilbao es una firma con una importante difusión en el mercado local que cuenta además con la bendición de la crítica internacional y un buen ramillete de premios para sus elaborados. Desde 1999, la bodega Ramón Bilbao pertenece a la familia Restoy-Zamora, una de las compañías de bebidas más importantes de España, propietaria también de bodegas como Mar de frades, Cruz de Alba, Palacio de la Vega y Ramón Bilbao Rueda.
- 🍇 Ramón Bilbao Crianza 2020 es un monovarietal de tempranillo que nace de una cosecha memorable, cálida y seca, calificada como Excelente por el Consejo Regulador riojano.
- 🍗 Un vino tinto sin igual para acompañar cordero asado, atún, sardinas, embutidos y quesos suaves.
- 🏡 Desde 1999, la bodega Ramón Bilbao pertenece a la familia Restoy-Zamora, una de las compañías de bebidas más importantes de España, propietaria también de bodegas como Mar de frades, Cruz de Alba, Palacio de la Vega y Ramón Bilbao Rueda.
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