Bienvenidos a Bodega Las Vistas, donde exploramos el fascinante mundo del vino con pasión y dedicación. En esta ocasión, nos adentramos en la experiencia sensorial que nos brinda uno de los grandes tesoros de la vinicultura: Pomal Crianza.
La bodega Pomal nos sorprende una vez más con su exquisita interpretación de la crianza en vinos tintos. Pomal Crianza es el resultado de un proceso meticuloso en el que la uva Tempranillo se convierte en una obra maestra enológica, madurando en barricas de roble para alcanzar su plenitud aromática y gustativa.
Al descorchar una botella de Pomal Crianza, nos sumergimos en un universo de aromas intensos a frutos rojos, vainilla y especias, que evocan la calidez de su crianza en madera. En boca, su textura sedosa y equilibrada nos deleita con notas de fruta madura y toques tostados, culminando en un final prolongado y elegante.
Descubre con nosotros los secretos y virtudes de este excepcional vino, Pomal Crianza, que sin duda conquistará tu paladar y tu corazón. ¡Salud!
Pomal Crianza: Descubre el equilibrio perfecto entre tradición y calidad en vinos
Pomal Crianza: Descubre el equilibrio perfecto entre tradición y calidad en vinos en el contexto de Análisis y comparativa de los mejores vinos.
Origen y elaboración del Pomal Crianza
El Pomal Crianza es un vino tinto que proviene de la reconocida región vitivinícola de La Rioja, en España. Este vino se elabora principalmente con la variedad de uva Tempranillo, aunque también puede contener otras como Garnacha, Graciano o Mazuelo. Tras la vendimia y la fermentación, el Pomal Crianza pasa por un proceso de crianza en barricas de roble durante al menos 12 meses, lo que le confiere sus características únicas.
Características sensoriales del Pomal Crianza
El Pomal Crianza se caracteriza por su color rojo cereza intenso con destellos violáceos. En nariz, desprende aromas a frutas maduras, notas especiadas y toques de vainilla y coco provenientes de la crianza en barrica. En boca, es equilibrado y elegante, con taninos suaves y redondos que dan lugar a un final largo y agradable. Es un vino estructurado y persistente, perfecto para maridar con platos de carne, embutidos o quesos curados.
Maridaje y recomendaciones de consumo
El Pomal Crianza es un vino versátil que marida muy bien con una amplia variedad de platos. Se puede disfrutar acompañando carnes rojas a la parrilla, guisos tradicionales, paellas y quesos curados. Se recomienda servirlo a una temperatura entre 16-18 ºC y decantarlo unos minutos antes de su consumo para potenciar sus aromas y sabores. Es un vino ideal para degustar en reuniones con amigos o en ocasiones especiales.
Más información
¿Cuál es la añada más destacada de Pomal Crianza en los últimos años?
La añada más destacada de Pomal Crianza en los últimos años es la 2015.
¿Cómo se compara el perfil de sabor de Pomal Crianza con otras marcas de vino de crianza?
Pomal Crianza tiene un perfil de sabor único que se distingue por sus notas frutales y especiadas, lo que lo diferencia de otras marcas de vino de crianza que pueden tener un carácter más terroso o tostado.
¿Qué opiniones y valoraciones han dado los expertos sobre la calidad de Pomal Crianza en comparación con otros vinos similares?
Los expertos han elogiado la calidad de Pomal Crianza en comparación con otros vinos similares, destacando su equilibrio, estructura y sabor frutal.
En conclusión, el pomal crianza se destaca por su equilibrio y elegancia, ofreciendo una experiencia sensorial única para los amantes del vino. Con su aroma intenso y sabor complejo, este vino es sin duda una excelente elección para acompañar cualquier ocasión especial. ¡Descubre el placer de disfrutar de un buen pomal crianza en cada copa!
- Crianza, D.O.Ca. Rioja
- Varietales: Tempranillo 100%
- Maridaje: Armoniza perfectamente con platos suaves como arroces, quesos, patés, guisos, verduras, pescados… además de los platos típicos que maridan tradicionalmente con los vinos tintos de crianza.
- Nota de cata (vista): Color rojo picota con destellos violáceos.
- Nota de cata (boca): Suave, equilibrado y fresco. Con buena estructura y taninos suaves.
- Estuche regalo Viña Pomal: 3 botellas 75cl (2 vinos reserva + 1 vino crianza)
- Vino tinto Viña Pomal Reserva - DOCa Rioja
- Vino tinto Viña Pomal Crianza - DOCa Rioja
- Varietales de ambos vinos: 100% Tinto Fino (Tempranillo)
- Temperatura óptima de servicio: 16-18 °C
- Estuche de vino hecho con la selección de 3 botellas de la D.O. Ribera del Duero. Protos Serie Privada, Protos Reserva y Protos Crianza. Estuche perfecto para regalar.
- Serie Privada: 18 meses en barrica y 20 meses en botella.
- Reserva: 18 meses en roble Francés y 42 meses en botella.
- Crianza: 12 meses en barrica y 12 meses en botella.
- Color: Rojo picota de gran capa, con ribete granate
- Variedad de uva: Tempranillo 100 %
- Crianza: 12 meses en barrica y 12 meses en botella.
- Color: Rojo picota con destellos morados que indican juventud.
- Nariz: Alta intensidad aromática, con aromas de frutos maduros bien ensamblados con la madera que aporta aromas de especiales dulces y agradables tostados.
- Boca: Envolvente y sabroso, equilibrado, con finura y grata madurez. Final de boca con recuerdos de fruta madura.
- Ecológico, D.O.Ca. Rioja
- Varietales: Tempranillo 100%
- Maridaje: Armoniza perfectamente con platos suaves como arroces, quesos, patés, guisos, verduras, pescados…
- Nota de cata (vista): Intensidad alta de color rojo rubí, limpio y brillante, con reflejos granate en el borde de la copa.
- Nota de cata (boca): Desarrolla todo su potencial como fresco y expresivo, mostrando un vino equilibrado y agradable.
- Caja estuche de 2 Botellas x 750 ml de Marqués de Riscal - Vino tinto Reserva D.O. Ca. Rioja. Su elegante estilo y acabado, hacen de este estuche el regalo perfecto en ocasiones especiales
- Vino de color cereza muy cubierto, intenso y con apenas signos de evolución. Elaborado en gran parte a partir de uvas de la variedad tempranillo plantadas antes de los años 70 en la Rioja Alavesa
- En nariz es muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera apenas se percibe, gracias a su gran complejidad y concentración de fruta madura
- En boca es fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura pero fácil de beber. El final de boca es largo y deja unos leves recuerdos balsámicos de gran calidad
- Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
- Varietales: Garnacha, Graciano y Tempranillo
- Nota de cata (vista): Cereza con ribete granate de intensidad media-alta
- Nota de cata (nariz): Notas especiadas a regaliz y frutas negras, flores de violeta e hinojo; fondo mineral con notas de chocolates y maderas finas
- Nota de cata (boca): vino estructurado y sabroso, con persistencia y equilibrio
- Temperatura óptima de servicio: 16-18 ºC
- D.O.Ca; Rioja
- Varietales: Garnacha tinta, Graciano, Maturana tinta, Tempranillo
- Nota de cata (vista): Rojo granate profundo e intenso con matices púrpura
- Nota de cata (nariz): Aromas profundos, elegantes y complejos; fruta negra y violetas sobre un fondo balsámico y mineral
- Nota de cata (boca): carnoso, potente y estructurado; una entrada aterciopelada conduce a una sensación en boca equilibrada; amplio cuerpo y persistencia
