Bodega Las Vistas te invita a descubrir un tesoro enológico: el Finca San Martín Crianza 2019. Este vino es una joya que combina tradición y modernidad, ofreciendo una experiencia sensorial única para los amantes del buen vino.
El Finca San Martín Crianza 2019 proviene de viñedos cuidadosamente seleccionados y cultivados con esmero, lo que se refleja en su calidad excepcional. Con una crianza adecuada en barricas de roble, este vino ha alcanzado su plenitud, mostrando una complejidad aromática y un equilibrio en boca que lo hacen destacar entre otros vinos de su categoría.
En nuestro análisis detallado de este vino, exploraremos sus notas frutales y especiadas, su elegante estructura y su persistente final en boca. Además, compararemos el Finca San Martín Crianza 2019 con otros vinos similares para que puedas apreciar sus virtudes únicas.
¡Acompáñanos en este viaje sensorial y déjate sorprender por la excelencia de este magnífico vino!
Análisis detallado del Finca San Martín Crianza 2019: ¡Descubre sus secretos en esta comparativa de vinos!
Análisis detallado del Finca San Martín Crianza 2019: ¡Descubre sus secretos en esta comparativa de vinos!
Historia y tradición de Finca San Martín Crianza 2019
Finca San Martín Crianza 2019 es más que un vino, es el resultado de una larga historia y tradición vinícola. Esta añada en particular nos transporta a los orígenes de la bodega, con su cuidadosa selección de uvas y un proceso de envejecimiento que respeta las técnicas tradicionales. Cada sorbo de este vino nos conecta con la pasión y el trabajo dedicado de generaciones anteriores, creando una experiencia sensorial única.
Perfil sensorial y características únicas
Finca San Martín Crianza 2019 se distingue por su perfil sensorial único que lo convierte en una verdadera joya enológica. Con notas frutales intensas y elegantes toques de madera provenientes de su crianza en barrica, este vino cautiva los sentidos desde el primer momento. Su equilibrada acidez y estructura firme lo hacen ideal para maridar con una amplia variedad de platos, convirtiéndolo en una elección versátil y sofisticada.
Comparativa con otras añadas y bodegas
Finca San Martín Crianza 2019 se sitúa en la cima de la excelencia vinícola, destacándose incluso entre sus propias añadas y frente a otras bodegas de renombre. En esta comparativa, su personalidad única y su carácter inconfundible lo posicionan como una elección imprescindible para los amantes del buen vino. Su capacidad para evolucionar en botella y su potencial de guarda lo convierten en una adquisición que promete deleitar tanto en el presente como en el futuro.
Más información
¿Cómo se compara el Finca San Martin Crianza 2019 con otras opciones de vinos de crianza en el mercado?
El Finca San Martin Crianza 2019 destaca por su equilibrio y estructura, pero se encuentra en un nivel medio en comparación con otras opciones de vinos de crianza en el mercado.
¿Cuál es la puntuación media otorgada por los expertos a este vino en comparación con otros vinos de la misma categoría?
La puntuación media otorgada por los expertos a este vino es superior a la de otros vinos de la misma categoría.
¿Qué características destacan a nivel de sabor, aroma y cuerpo en el Finca San Martin Crianza 2019 en relación con otros vinos similares?
El Finca San Martin Crianza 2019 destaca por su sabor intenso a frutas maduras, notas especiadas y toques de roble bien integrados. En cuanto al aroma, se distingue por sus aromas a frutas negras y rojas, así como por sus matices balsámicos y a vainilla. En relación con otros vinos similares, el cuerpo del Finca San Martin Crianza 2019 es más estructurado y equilibrado, con una agradable persistencia en boca.
En conclusión, el Finca San Martín Crianza 2019 se destaca por su equilibrio y complejidad, ofreciendo una experiencia sensorial única. Su aroma intenso y afrutado, junto con sus notas especiadas y tostadas, lo convierten en una excelente opción para aquellos que buscan un vino de calidad. Sin duda, este crianza ha demostrado su valor en nuestra comparativa, posicionándose como una elección destacada para los amantes del buen vino. ¡Una verdadera joya enológica que no puedes dejar de probar!
- Con un color rojo cereza intenso
- El producto es originario de España
- Marida bien con la mayoría de carnes rojas y quesos curados
- Se sirve mejor a temperatura ambiente
- Mantener en un lugar fresco y seco
- El embalaje puede variar
- ✔️ Notas de Cata | Muy intenso en nariz, con un marcado carácter frutal. Arándanos rojos, grosellas y moras rojas que envuelven unos aromas balsámicos de pastelería, cacao, café molido, canela y regaliz. En boca se presenta con una elegante frescura, equilibrado, tanino fino y suave final de boca. Retrogusto frutal, con un marcado reflejo de las frutas rojas y las notas balsámicas procedentes de su cuidada crianza en barrica. Un vino que refleja la tipicidad y singularidad de Rioja Alavesa
- ✔️ Cosecha | 100% Tempranillo, procedente de nuestro viñedo en Torre de Oña. Añada calificada como excelente, el ciclo vegetativo se caracterizó por unas buenas condiciones meteorológicas que permitieron una vendimia escalonada y la obtención de unas uvas con muy buena sanidad y maduración. Los vinos obtenidos destacan por sus colores vivos, su estructura y gran sedosidad en bocas, así como por sus características óptimas para el envejecimiento
- ✔️ Elaboración | Las uvas se trasladaron a la bodega en pequeñas cajas. El método de elaboración fue el tradicional bordelés de despalillado, suave estrujado, tras el que se realiza la fermentación alcohólica y, postriormente, la maloláctica en los depósitos
- ✔️ Envejecimiento | La crianza comenzó en enero de 2020 en barricas de roble americano nuevo (60%) y de roble francés de dos vinos (40%) y se desarrolló durante 16 meses. Se trasegó tres veces por el método tradicional. Lo embotellamos en septiembre 2021
- La Senda 2018, Las Moradas De San Martin
- Contenido de alcohol:14,50%
- Variedades de uva:100% garnacha tinta
- Vino rojo
- Área de producción: España Madrid
- Granja Vieja Crianza 2012
- Tipo de producto: GROCERY
- Marca: Poiget
- ✔️ Notas de Cata | En nariz, destapa una gran intensidad de matices de frutas rojas, frambuesas, cereza y arándano rojo, que envuelven las notas balsámicas y especiadas procedentes de la crianza: vainilla, regaliz, chocolate negro y clavo. En boca destaca por su frescura y equilibrio, amable acidez, con unos taninos grasos y sedosos que le otorgan una buena estructura y paso de boca. Retrogusto, equilibrado y largo.
- ✔️ Cosecha | 95% Tempranillo y 5% Mazuelo, Garnacha e incluso Viura, representando el coupage tradicional en la propia viña. El enólogo Julio Sáenz ha seleccionado las fincas Martelo, Camino de la Iglesia y Las Cuevas. Son viñedos de más de sesenta años, distribuidos sobre laderas con orientación Norte-Sur que favorecen la exposición al sol y al viento, consiguiendo maduraciones equilibradas y una magnífica salud vegetativa.
- ✔️ Elaboración | Las uvas se recolectaron en cajas de 20 kg y, en bodega, permanecieron en plataformas refrigeradas. Tras su despalillado y estrujado, se encubaron durante 7 días a una temperatura inferior a 10⁰C, realizando una maceración prefermentativa en frío, obteniendo un mosto más intenso en aromas y color
- ✔️ Envejecimiento | Tras la fermentación alcohólica, completó la fermentación maloláctica durante 98 días en barrica de roble americano y francés nuevo, con batonnage semanal. Su crianza fue de 24 meses en barricas de roble americano (80%) y francés (20%) con cuatro trasiegas por el método tradicional. El vino permaneció 6 meses en depósito para redondear el coupage. Se embotelló en julio de 2020.
- ✔️ Maridaje | Vino tinto Rioja ideal para la gastronomía por su estructura y elegancia. De trago largo, marida con carnes estofadas y asadas, así como con caza y embutidos curados.
- TIPO de UVA. 100% Tempranillo, con alma y frutosidad. Fruto de una variedad pura de tempranillo riojano, cosecha de 2019, se obtiene este vino único y de gran carácter
- ELABORACIÓN. Criado 14 meses en barricas de roble americano nuevo y 8 meses en botella
- NOTA DE CATA. Rojo granate, con aromas de fruta negra fresca como la mora y la zarzamora, regaliz y notas dulces de nuez moscada. En paladar es intenso
- MARIDAJE. Platos de embutidos, quesos suaves y carnes como el cordero e incluso pescados azules
- Contenido de alcohol 14%
- VARIEDAD DE UVA: Nuestro Albillo Real está elaborado exclusivamente con uva de primera calidad proveniente de las parcelas “El Pañuelo”, “Juez”, “Pasaderas” y “Andrinoso”. Este vino pertenece a los cultivos de la última añada.
- NOTA DE CATA: Color pálido y aromas que recuerdan a dulces de membrillo, miel, peras, azahar, jazmín, piel de naranja y balsámicos. Un vino denso, untuoso y sedoso con un final salino, potenciado por un ligero amargor y una equilibrada acidez.
- PROCESO DE VINIFICACIÓN: De vendimia manual sin intervencionismo, se realiza una separación por parcelas. Se prensan de los racimos enteros y se encuban hasta que arranca la fermentación. La crianza es de 6 meses en barrica de roble francés.
- SERVICIO RECOMENDADO: Se recomienda servir a una temperatura de entre 8 y 10 °C y abrir treinta minutos antes para degustar de su exclusiva complejidad aromática. Ideal para acompañar con pescados, maricos y quesos.
- VINO DEL ARTE: Para Las Moradas de San Martín la literatura y el vino deben unirse para transmitir juntos su mejor esencia. Por eso, la bodega hace un guiño a escritores de prestigio vistiendo sus botellas con relatos contemporáneos.
