DEL CAMPO A LA MESA

Situado a unos escasos metros del restaurante, nuestra despensa es nuestra huerta ,el equipo de cocina de Las Vistas elige cada día los productos más frescos y de más calidad para la elaboración de las recetas de nuestra carta. De la misma manera elegimos productos de nuestra región siempre que sea posible. No solo porque los productos locales garantizan la mejor calidad, sino simplemente porque preferimos una relación personal con nuestros proveedores. Al elegir proveedores locales, siempre podemos visitarlos directamente, verificar nosotros mismos la calidad de sus productos y también obtener inspiración para nuevos platos. Esto no solo nos da la buena sensación de saber exactamente de dónde provienen nuestros productos, sino que también garantiza un sabor superior.