Bodega Las Vistas te da la bienvenida a una nueva entrega de análisis y comparativa de los mejores vinos. En esta ocasión, ponemos el foco en un verdadero tesoro enológico: el Contino Reserva 2019. Procedente de una de las bodegas más emblemáticas de la Rioja Alavesa, este vino es el resultado de la combinación perfecta entre tradición y modernidad.
Contino Reserva se erige como un referente de calidad y excelencia en cada copa. Con una cuidada selección de uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo, este vino exhibe una complejidad aromática inigualable, con notas frutales, especiadas y tostadas que seducen al paladar más exigente.
En este artículo, exploraremos en profundidad las características que hacen del Contino Reserva 2019 una opción destacada en el universo vinícola. Desde su proceso de elaboración hasta sus maridajes ideales, descubrirás por qué este vino se ha alzado con el reconocimiento de críticos y amantes del vino en todo el mundo. ¡Prepárate para sumergirte en una experiencia sensorial única!
Análisis detallado del Contino Reserva 2019: ¡Descubre sus características únicas!
Análisis detallado del Contino Reserva 2019: ¡Descubre sus características únicas!
El Contino Reserva 2019 es un vino que destaca por su excelente calidad y carácter único. Proveniente de la reconocida bodega Contino, este vino se elabora predominantemente con uvas Tempranillo y pequeñas proporciones de otras variedades como Graciano y Mazuelo.
En cuanto a su color, el Contino Reserva 2019 presenta un hermoso tono rojo rubí intenso con destellos teja, indicando su madurez. En nariz, se perciben aromas a frutas rojas maduras, notas de regaliz y toques especiados provenientes de su paso por barrica.
En boca, este vino nos sorprende con una entrada sedosa y amable, mostrando una estructura equilibrada y persistencia que invita a seguir disfrutándolo. Los sabores a frutas rojas se combinan con matices tostados y un final largo y elegante.
En resumen, el Contino Reserva 2019 es un vino que refleja la tradición y excelencia de la bodega Contino, siendo una elección ideal para aquellos amantes de los vinos con personalidad y carácter propio.
Perfil sensorial del Continuo Reserva 2019
Análisis: El Continuo Reserva 2019 es un vino de gran personalidad que se caracteriza por su equilibrio entre fruta madura, especias y notas ahumadas. En nariz, se perciben aromas intensos a frutos rojos como la cereza y la fresa, combinados con toques de vainilla y canela provenientes de su crianza en barrica. En boca, se muestra estructurado y elegante, con taninos suaves y una acidez bien integrada que le confiere frescura y longitud en el final de boca.
Maridaje perfecto para disfrutar del Continuo Reserva 2019
Comparativa: El Continuo Reserva 2019 marida a la perfección con carnes rojas a la parrilla, cordero asado, quesos curados e incluso con platos de caza mayor como el ciervo. Su complejidad y cuerpo permiten que se pueda disfrutar tanto en comidas cotidianas como en ocasiones especiales, realzando los sabores de los alimentos y complementando la experiencia gastronómica de manera excepcional.
Valoración y recomendaciones de consumo del Continuo Reserva 2019
Recomendaciones: El Continuo Reserva 2019 destaca por su elegancia, equilibrio y persistencia en boca, convirtiéndose en una excelente opción para aquellos amantes del vino tinto con carácter y personalidad. Se recomienda decantar este vino unos minutos antes de su consumo para potenciar sus aromas y sabores, así como servirlo a una temperatura entre 16°C y 18°C para apreciar todas sus cualidades en plenitud. Este vino tiene un gran potencial de guarda, por lo que también es una buena opción para quienes desean añadirlo a su bodega y disfrutarlo en años venideros.
Más información
¿Cómo se posiciona el Contino Reserva 2019 en comparación con otros vinos de la misma región?
El Contino Reserva 2019 se posiciona como uno de los mejores vinos de la región en comparación con otros, gracias a su excelente calidad y su carácter único que lo distingue entre los demás.
¿Qué características específicas destacan en el Contino Reserva 2019 en términos de sabor y aroma?
El Contino Reserva 2019 destaca por su aroma intenso a frutas maduras, notas de especias y madera bien integrada. En cuanto al sabor, resalta por su buena estructura y equilibrio, con taninos suaves y persistencia en boca.
¿Qué aspectos de la elaboración del Contino Reserva 2019 lo hacen destacar frente a otros vinos de la misma categoría?
El Contino Reserva 2019 destaca por su cuidadosa selección de uvas de la variedad Tempranillo, que le confiere un carácter único y distintivo. Además, su crianza en barricas de roble durante un mínimo de 24 meses le otorga una complejidad y elegancia excepcionales en comparación con otros vinos de la misma categoría.
En conclusión, el contino reserva 2019 se presenta como una opción destacada dentro de la oferta de vinos premium, con su aroma intenso, su sabor equilibrado y su persistente final en boca. Sin duda, este vino es una elección acertada para aquellos amantes de la calidad y la excelencia enológica.
- Seco
- Capacidad: 75cl
- Color granate denso y cubierto
- Marida embutidos, cordero, carnes rojas a la brasa, caza menor y quesos curados
- Cosecha: 2016-2017
- Caja estuche de 2 Botellas x 750 ml de Marqués de Riscal - Vino tinto Reserva D.O. Ca. Rioja. Su elegante estilo y acabado, hacen de este estuche el regalo perfecto en ocasiones especiales
- Vino de color cereza muy cubierto, intenso y con apenas signos de evolución. Elaborado en gran parte a partir de uvas de la variedad tempranillo plantadas antes de los años 70 en la Rioja Alavesa
- En nariz es muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera apenas se percibe, gracias a su gran complejidad y concentración de fruta madura
- En boca es fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura pero fácil de beber. El final de boca es largo y deja unos leves recuerdos balsámicos de gran calidad
- Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
- Estuche de vino hecho con la selección de 3 botellas de la D.O. Ribera del Duero. Protos Serie Privada, Protos Reserva y Protos Crianza. Estuche perfecto para regalar.
- Serie Privada: 18 meses en barrica y 20 meses en botella.
- Reserva: 18 meses en roble Francés y 42 meses en botella.
- Crianza: 12 meses en barrica y 12 meses en botella.
- Color: Rojo picota de gran capa, con ribete granate
- Contino - Vino Tinto Rioja Gran Reserva
- Tipo de producto: GROCERY
- Marca: Contino
- Vino tinto reserva Denominación de Origen Valdepeñas con crianza 12 meses en barrica de roble americano
- Variedad de uva: Tempranillo
- La añada puede variar
- Intenso color rojo cereza, con aromas complejos de vainilla, chocolate, especias y frutas en compota. Agradable y suave en el paladar con una buena expresion tánica y un final suave y prolongado.
- Color: Intenso color cereza picota, limpio y muy brillante.
- Olor: Intensa nariz rica en matices donde destacan notas de frutas rojas y aromas florales perfectamente ensamblados con toques minerales y cacao.
- Sabor: Equilibrado, goloso persistente y bien estructurado, destacan la fruta y el regaliz sobre un fondo de chocolate y café.
- Maridaje: Servir entre 15º y 17º C con asados, chuletillas a la brasa, embutidos ibéricos o quesos curados.
- Elaboración: Beronia Crianza se elabora a partir de una selección de uvas de Tempranillo, Garnacha y Mazuelo. Una vez que las uvas llegan a bodega, se someten a una maceración prefermentativa en frío durante varios días. Posteriormente se lleva a cabo la fermentación alcohólica a una temperatura controlada por debajo de los 26ºC, con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados. Después, el vino permanece durante doce meses en barricas mixtas con duelas de roble americano y fondos de roble francés para obtener el inconfundible “Estilo Beronia”. Finalmente, el vino es embotellado, donde reposa un mínimo de tres meses antes de salir al mercado.
- Formato/Añada Comercializada actualmente por el productor
- Producto de La Rioja, España
- Vino tinto D.O.Ca. Rioja
- Tempranillo, Garnacha y Graciano
- Gran Reserva
- ✔️ Notas de Cata | La primera olfacción es muy intensa, con recuerdos a notas especiadas, balsámicas y de frutas maduras. Tras una ligera agitación de la copa, descubre nuevos aromas de pimienta negra, regaliz dulce, nuez moscada, café, vainilla y canela. El paso en boca está lleno de sabores, con una amable acidez y equilibrio y con unos taninos muy pulidos que realzan la estructura armoniosa de esta nueva cosecha. Retrogusto complejo y elegante con recuerdos especiados y balsámicos.
- ✔️ Cosecha | El Tempranillo (78%) procede de nuestras fincas La Cuesta y Montecillo, de 30 años de edad, en Fuenmayor y Cenicero. La Garnacha (22%) proviene de La Pedriza en Tudelilla (Rioja Baja). Esta finca cuenta con unas condiciones inmejorables para el cultivo de esta variedad con un suelo muy pobre, cubierto de cantos rodados, que nos ofrece una uva de gran tipicidad, muy rica en aromas y agradable y fina estructura. La vendimia comenzó a mediados de octubre.
- ✔️ Elaboración | La fermentación alcohólica se realizó de forma natural y a temperatura controlada. La maloláctica concluyó a finales de año. En marzo de 2013 los vinos pasaron a barricas de roble americano por separado.
- ✔️ Envejecimiento | El Tempranillo envejeció durante 36 meses con seis trasiegas manuales en barricas de 4 años de edad media, y la Garnacha lo hizo durante 30 meses con 5 trasiegas manuales en barricas de 2 y 3 vinos.
- ✔️ Maridaje | Asados de cordero, carnes rojas, barbacoas, caza mayor, guisos de pescado muy condimentados, quesos ahumados y curados. Se recomienda servir este tinto Rioja entre 14ºC y 16ºC.
