Alion vino es una exquisita creación que deleita los paladares más exigentes con su elegancia y complejidad. Procedente de la reconocida bodega Vega Sicilia, este vino tinto representa la excelencia y la pasión por la viticultura que caracteriza a esta emblemática casa vinícola española.
El Alion es un vino que destaca por su perfil sofisticado y refinado, fruto de una meticulosa elaboración y un riguroso proceso de selección de uvas provenientes de viñedos cuidadosamente escogidos. Su aroma intenso y profundo, con notas de frutas maduras y especias, anticipa una experiencia sensorial única en cada sorbo.
En boca, el Alion vino se distingue por su equilibrio perfecto entre taninos sedosos y una acidez vibrante, que culminan en un final largo y persistente. Es un vino que marida a la perfección con carnes rojas, platos de caza y quesos curados, siendo una elección ideal para ocasiones especiales y momentos de celebración.
Descubre con nosotros las sutilezas y matices que hacen del Alion vino una obra maestra enológica que cautiva a los amantes del buen vino. ¡Bienvenidos a un viaje sensorial inolvidable en cada copa de Alion!
Descubre el exquisito mundo de Alion: Análisis y comparativa en la selección de los mejores vinos
Descubre el exquisito mundo de Alion: Análisis y comparativa en la selección de los mejores vinos en el contexto de Análisis y comparativa de los mejores vinos.
Origen y elaboración de Alion vino
Alion es un vino tinto de la reconocida bodega Vega Sicilia, ubicada en la región de Ribera del Duero, España. Este vino se elabora principalmente con la variedad de uva Tinto Fino (Tempranillo), proveniente de viñedos de entre 25 y 35 años de antigüedad. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y la crianza tiene lugar en barricas de roble francés durante aproximadamente 14-16 meses.
Características sensoriales de Alion vino
Alion destaca por su elegancia y equilibrio, presentando una intensidad aromática marcada por frutos negros maduros, notas especiadas y toques minerales. En boca, se aprecian taninos suaves y redondos, una acidez fresca y una persistencia larga y agradable. Es un vino con gran potencial de guarda que se va desarrollando y complejizando con el tiempo en botella.
Maridaje y recomendaciones para disfrutar Alion vino
Este exquisito vino marida especialmente bien con carnes rojas, cordero, quesos curados y embutidos ibéricos. Se recomienda servirlo a una temperatura entre 16-18°C y decantarlo previamente para potenciar su aroma y sabor. Alion es ideal para ocasiones especiales y para aquellos amantes de vinos elegantes y estructurados que buscan una experiencia sensorial única.
Más información
¿En qué se diferencia Alion de otros vinos de la misma región?
Alion se diferencia de otros vinos de la misma región por su crianza en barricas de roble francés, lo que le otorga una mayor estructura y elegancia en comparación con otros vinos de la zona.
¿Cuál es la perfil de sabor característico de Alion?
El perfil de sabor característico de Alion se destaca por su elegancia, finura y equilibrio, con notas de frutas negras maduras, especias, toques florales y matices minerales.
¿Cómo se ubica Alion en comparación con otros vinos de la misma categoría en términos de calidad y precio?
Alion se ubica como un vino de alta calidad dentro de su categoría, ofreciendo un equilibrio entre sabor y precio que lo posiciona favorablemente en comparación con otros vinos similares.
En conclusión, el Alion se posiciona como una opción excepcional dentro de la variedad de vinos analizados, destacando por su equilibrio, complejidad y estructura. Su carácter elegante y sofisticado lo convierten en una elección ideal para aquellos amantes del buen vino que buscan experiencias sensoriales únicas y memorables. ¡Descubre todo lo que este magnífico vino tiene para ofrecer y déjate conquistar por su exquisita personalidad en cada sorbo!
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- En nariz es muy expresivo con notas de regaliz, canela y pimienta negra, donde la larga crianza en madera apenas se percibe, gracias a su gran complejidad y concentración de fruta madura
- En boca es fresco, con taninos pulidos muy agradables, con buena estructura pero fácil de beber. El final de boca es largo y deja unos leves recuerdos balsámicos de gran calidad
- Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
- ✔️ Notas de Cata | Gran amplitud de aromas, destacando las notas de fresa silvestre, cereza roja, ciruela, zarzamora y arándano rojo que combinan con los aromas de tabaco, brioche, café molido, caramelo, cedro y flor de canela. En boca sobresale por el elegante equilibrio entre el alcohol, la acidez y la frescura .Su retrogusto, fino, delicado y muy largo, que el tiempo en botella continuará redondeando, haciendo de este nuevo Gran Reserva 904 un vino con una gran capacidad de guarda.
- ✔️ Cosecha | 100% Tempranillo procedente de las fincas Villalba, Briñas y Rodezno, unida con un 10% de Graciano de la finca Montecillo en Fuenmayor. La buena climatología favoreció un excelente estado de la uva, logrando un equilibrio en todos sus componentes. Los vinos obtenidos destacan especialmente por su carácter Atlántico, su elegante acidez, su intensa carga frutal y sus taninos, muy sedosos y equilibrados, que le otorgan unas condiciones sobresalientes para su envejecimiento.
- ✔️ Elaboración | Iniciamos la vendimia por el Tempranillo y, 23 días más tarde, recogimos el Graciano de Montecillo. Transportamos toda la cosecha refrigerada, preservando su integridad. Por primera vez, seleccionamos ópticamente todas las uvas destinadas a este vino, grano a grano, elaborando solo aquellas con nuestros más estrictos parámetros de calidad. La fermentación alcohólica tuvo lugar durante 21 días en depósitos, donde también tuvo lugar la fermentación maloláctica.
- ✔️ Envejecimiento | Crianza durante 4 años en barricas de roble americano de fabricación propia con una edad media de 4,5 años. Trasiega por el método tradicional cada 6 meses hasta su embotellado, en febrero de 2020.
- ✔️Maridaje | Especialmente recomendado con todo tipo de carnes y guisos, pescados condimentados, postres con cobertura de chocolate o frutos rojos. Perfecto como copa de sobremesa. La temperatura de servicio recomendada de este vino tinto es de 17ºC.
- 🍇 Variedad: Tempranillo con graduación de 13.5º
- ⚜️ Capacidad: 3 botella de 750 ml
- 🗨 Nota de cata: Color cereza intenso con borde granate. En nariz, aroma potente , complejo, fruta madura y cacao fino. En boca carnoso, potente, aterciopelado, con taninos maduros y una buena acidez.
- 🍽 Maridaje: Buen acompañante de caza, carnes rojas y ternenera.
- 🌡️ Temperatura de servicio: 16 - 18ºC.
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